葡萄由于投產(chǎn)早，效益較好，面積還在擴(kuò)大。然而國(guó)內(nèi)苗木市場(chǎng)較亂，果農(nóng)購(gòu)苗要做到三知道，避免盲目種植和上當(dāng)受騙。 1.知道品種真名。目前苗木市場(chǎng)編號(hào)定名和改名的現(xiàn)象較普遍，對(duì)影響較大的有山東的“致富”、江蘇的“神園”編號(hào)。以紅提、黑提、青提、黃提作為品種介紹仍較普遍，其實(shí)“提子”不是品種名，是市場(chǎng)銷售的名稱。稱為紅提的國(guó)內(nèi)有幾十個(gè)品種。一個(gè)品種多個(gè)名稱也較多，如從美國(guó)引入的Fantasy Seediess品種，國(guó)內(nèi)的名稱有奇妙無核、黑奇無核、黑美人等，其實(shí)是同一個(gè)品種。筆者初步分析，苗木廣告上的品種，半數(shù)有多個(gè)名稱。因此購(gòu)苗時(shí)應(yīng)知道品種真名。不知道真名別購(gòu)苗。供苗者應(yīng)“實(shí)話實(shí)說”，必須告訴購(gòu)苗者苗木真名、親本，從國(guó)外引入的還應(yīng)告訴相應(yīng)的英文或日文名。 2.知道苗木類型。葡萄苗木主要有兩種，扦插苗和嫁接苗。筆者經(jīng)十多年的研究，扦插苗、嫁接苗對(duì)葡萄的生長(zhǎng)、花芽分化、果品質(zhì)量、抗性關(guān)系密切，直接影響到經(jīng)濟(jì)效益。如長(zhǎng)勢(shì)較弱的藤稔、高妻、矢富蘿莎不宜用扦插苗，而且應(yīng)選用長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的野生型砧木嫁接，如S04、5BB、華佳8號(hào)等。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的歐亞種美人指、里扎馬特、無核白雞心等也不宜用扦插苗，因?yàn)殚L(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)影響花芽分化，應(yīng)選用巨峰、貝達(dá)等砧木的嫁接苗，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的野生型砧木也不宜選用，因強(qiáng)接強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)更強(qiáng)影響花芽分化。花芽分化好且長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種可用扦插苗，如奧古斯特、黑玫瑰等。購(gòu)苗者應(yīng)根據(jù)品種特性選購(gòu)苗木，嫁接苗應(yīng)認(rèn)真選擇與品種特性相配的砧木。一般情況下嫁接苗比扦插苗的價(jià)格要高些，不能為了節(jié)省成本而一味購(gòu)買便宜的扦插苗。 3.知道品種主要特性。 供苗單位品種介紹不實(shí)之詞較普遍，表現(xiàn)在①夸大優(yōu)點(diǎn)。如介紹紅寶石無核畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤，果粒大，普遍“水分”較多。②回避缺點(diǎn)。如皇家秋天吹成世界上大的無核品種，介紹自然粒重10克，其實(shí)只有6克，存在的問題殘核、裂果、采后易落果避而不提。③金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)不如市場(chǎng)認(rèn)賬。獲獎(jiǎng)品種不一定都適合在生產(chǎn)上推廣。因此購(gòu)苗前，特別是引入的新品種，應(yīng)對(duì)其主要特性作較的了解，尤其是品種的弱點(diǎn)要知道，以便在栽培過程中采取相應(yīng)的措施。有些品種存在致命的弱點(diǎn)，如易裂果，因此，對(duì)采運(yùn)過程中易落果的品種亦不宜大面積種植。 |
