1 播種育苗 采用種子繁殖和自然生長情況下,干性很強,樹冠高大,主枝分枝少;人工栽植的銀杏樹種子宜采收顆粒大,樹齡在80年左右的母樹好,采收的種子去皮陰干。為提早結果和管理方便,可以控制樹干不使過高,而使分枝向四周擴展。干高一般為1.0~1.5米,樹干較矮,利于加速樹冠生長,利于早果豐產,也利于管理和采收。南方可以秋播,北方以春播為宜。苗床宜選用透水性較好的沙質壤土。
2 繁殖階段 利用萌蘗繁殖苗木在2、3月間,從壯齡雌株母樹根蘗苗中挖取基部半邊帶根的萌枝條,栽在苗圃里,直徑1厘米至4厘米均可。栽前要整地施基肥,栽植入土深度要適當,不能過深和過淺,移栽后不過分干旱可以不澆水。此法容易成活。約10年左右即可開花結果。用樹干基部萌蘗分株繁殖,再經嫁接后,3~4年便可結果,結果年限多可達3000年以上。 3 嫁接繁殖 以盛果期健壯枝條為接穗,用劈攔法接在實生苗上。采用嫁接繁殖時,所用接穗不同,對樹冠的發育和產量,也有不同影響。嫁接時,一般在1個砧木上接2~3個接穗,接穗成活后,先從接穗上抽生骨干枝,著生于頂端的骨干枝長勢較強,可形成1~2個主枝,以后,這些主枝上再抽生枝條,形成多個向外擴張的分枝群,以后再繼續抽枝,擴大成為樹冠。高干嫁接,基部抽枝少,先端枝條多,結果較晚;低干嫁接,基部抽生枝條多,樹冠擴展快,結果早,產量也高。初嫁接的銀杏樹,年生長量較大,可達1.0米以上,以后便逐步減弱。
4 入土生根 扦插育苗在5月至6月份選用當年生軟枝或從結果的樹上選采當年生的短技剪成10厘米至15厘米,上留3葉至4葉,下切口削成馬耳狀斜面,基部浸水2小時后,扦插在蛭石沙床上,間歇噴霧水,保證葉片不干,約一個半月至兩個月即可生根。 5 生長過程 苗木移植銀杏屬深根性植物,生長年限很長,人工栽植,地勢、地形、土質、氣候都要為其創造良好條件。選擇地勢高燥,日照時間長,陽光充足,土層深厚,排水良好,疏松肥沃的壤土、黃松土、沙質壤上,在每年的春秋兩季都可以進行苗木移栽。其中酸性和中性壤土生長茂盛,長勢好,提前成林。銀杏直徑在5厘米以下可以裸根種植,6厘米以上一般要帶土培。裸根栽植的苗木,當年是緩苗期。而帶土坨的苗木當年能生長。小苗成行栽好后用水漫灌。而大樹栽植,好是栽前將坑中灌滿水,待坑中水滲完后,將大樹植入坑中搗實,讓坑中的水返上來滋潤根部。
6 苗木的管理 6.1 銀杏樹喜肥、喜濕并要求高度通氣的特性,銀杏種植后需要加強土壤和肥水管理。一是要堅持年年深挖松土一次,至少樹盤周圍要保持疏松狀態;二是要多施肥料,特別是多施有機肥,如廄肥、腐熟垃圾等;三是要注意灌溉和排水,旱季要適當澆水,雨季要及時排除積水。深挖松土一般在秋冬進行。銀杏發根早,地溫升至6攝氏度時根系開始活動。長江以南,深挖好在2月前完成。施化肥常年都能進行,施用有機肥好在9-10月份挖開土面淺埋,或結合深挖于冬季挖放射形或環形施肥深溝埋施。 銀杏銀杏果用林內株間距離大,適宜間種作物。只是間種要注意選好作物。吸肥過多的,特別是能招來嚴重病蟲害的,或根系分泌物有礙于銀杏生長的,好不種。有的作物如玉米,吸肥雖多,但關系到當地農民的生活,也可以間種,但間種時必須多施肥料。實踐證明,煙草、核桃等植物的根系分泌物對銀杏生長極為不利,而馬鈴薯之類,能大量誘發蠐螬危害,以不種為好。銀杏的生長,不能缺少有機肥。土壤有機質不足時,常常誘發嚴重的線蟲危害。山地運輸困難,難于大量施用需要運送的有機肥,提倡銀杏林地間種綠肥。只是綠肥種植也應以保證銀杏正常生長為主,應當堅持花期壓青,以充分發揮綠肥的肥效。 6.2 銀杏樹年生長量比較小,在一般管理條件下一年只抽梢一次。肥力不足時,枝條年生長量往往不足40厘米。銀杏的花芽,只在俗稱為鈴枝的短枝部位形成。這兩個基本特點,決定了銀杏一般不要修剪,或只作輕修剪。但是,銀杏嫁接苗由于接芽往往處于樹冠的邊沿部位,多數嫁接植株往往嚴重偏冠,這也將影響今后的產量。糾正偏冠的辦法是,立支柱,適當打頂(摘心),同時多施肥料。一般只要剪除頂芽,其下部的幾個側芽能萌發,在打頂當年或第二年形成幾根枝條而銀杏樹栽植后緩苗期較長,而且易于偏冠與其內源生長的不足有關。多施有機肥,根系發育得好的銀杏苗,基本不存在緩苗期,偏冠也能得到好的控制。 6.3 銀杏樹的人工授粉是提高銀杏產量穩增的關鍵技術。即使是已經配置授粉雄樹的銀杏果用林,好也要進行人工授粉。人工授粉的做法很多,實用的辦法是將花粉混成水液,噴霧授粉。采集雄花的時間,以雄蕊轉黃為好。采下雄花后,及時攤放干燥。雄花散出花粉后可將花粉篩出,用生石灰等吸干后備用,這樣的花粉在常溫下能放15天以上,如保持干燥貯于冰箱,可以存放]年。如果10天以內要用于授粉,可不將花粉篩出,只要攤放在陰涼處行。使用時,將1千克雄花,加30千克水后擠捏,洗出花粉后,濾去雄花,并盡快對銀杏樹噴撒。
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