一、苗木的選擇與栽植
樹徑在5厘米以下的銀杏苗木可以裸根栽植，樹徑在6厘米以上的則需要帶土栽培。裸根栽植的苗木，當年是緩苗期;而帶土栽植的苗木，當年能生長。小苗栽好后，用水漫灌即可。栽植銀杏大樹，種植時好先在栽植穴內填表土~30厘米，然后進行栽植，栽后適當澆水，待穴中水滲下后，再填土壓實，使根際與土壤緊密接觸。
栽植后要注意“假活”現象。在確定銀杏是否“假活”時，不能光看銀杏的葉片，重要的是看銀杏的根。在購買大苗時，特別是從外購進的銀杏苗木，一定要看其根是否發黑，如果根發黑，則說明該苗木是“假活”苗。新鮮銀杏苗木的根應該是木質部發白，根皮略呈紅色，和木質部緊貼。
二、生長與管理
1.土壤翻耕。銀杏在沙土、壤土、黏土和礫土上都能正常生長。良好的土壤能滿足銀杏對營養、水分等的需求，因此需適時翻耕改土。翻耕改土需因地制宜，一般深耕60~80厘米，以改良土壤，防止土壤板結。只要土壤不結凍、傷害根系少，全年都可以進行翻耕，但好在秋季落葉前，結合施肥進行翻耕。幼樹在樹干外側0.5米處開環形溝，溝深0.3米、寬0.4米，以后再逐年擴大，直至長成成年大樹。春、夏季新梢和根系迅速生長期，應適當進行淺耕。
2.施肥。有機肥主要是作基肥施用，好每年施用1次，或隔年施用1次。基肥好在秋季施，即在9-10月結合深耕施入，或者在10月下旬至11月中旬施入，有時也可以在春季萌芽前施用。施用基肥有溝施和撒施兩種方法。撒施比較有利于銀杏各方位根的吸收，但需肥量較大，不經濟。幼樹常用環狀溝施。溝的位置在樹冠的邊緣，樹冠隨樹齡逐步擴大，環狀溝也逐步向外推移。成年銀杏通常用放射狀溝來施肥。化肥主要用于追肥，1年好施用3次，也可以結合防治病蟲害進行葉面噴施。施肥量一般根據樹勢、樹齡、品種、土壤、氣候及管理水平等而定。
三、排水、灌水
1.灌水。銀杏抗旱能力比較強，在年降水量1000毫米左右的地區，成年樹及古老銀杏樹一般都不需灌溉。銀杏各個生長發育階段都需要充足的水分，所以在干旱地區，在干旱季節，在肥力不足、土壤瘠薄的沙土地，都應適時灌水。
2.排水。銀杏怕澇，如果連續10天積水超過15厘米深，會導致銀杏落葉、爛根，嚴重的可造成銀杏死亡。所以地下水位在1.5米左右的地塊，建苗圃地時應配套設計好排水系統，設計建設明溝、暗溝均可。在雨季，要特別注意排水防澇，保證積水能夠及時排出。
四、苗木移植
移植應盡量選擇在春季。起銀杏樹苗時，以起6倍于樹苗地徑的土球為佳。土球一般挖成蘋果狀，上大下小，下部稍平些較好。土球用草繩捆扎好，以保護土球，防止土球松散。一般大樹需要用吊車吊裝。運輸車輛裝大苗不能裝太多，1車以裝載1排大苗為宜，盡量不要層疊裝大苗，以免相互擠壓。
栽植前要先檢測一下樹穴的深度與銀杏土球的高度、寬度是否合適。注意樹穴不能挖得過深，過深會造成植株生長不良。樹苗擺放好后，要在穴內土回填之前，先解除土球的草繩，然后填一半土并踏實，再填入另一半土再踏實，圍上樹堰并且澆水，水要澆透。
銀杏栽植后需要及時設立支架，一般用三支柱支撐。栽植后隔3~5天澆第2次透水，以后每隔7~8天澆1次透水，40天以后可以根據土壤的濕度情況合理澆水。
五、病蟲害防治
銀杏病蟲害不多，常見的主要有根腐病、莖腐病、葉枯病、銀杏大蠶蛾和蠐螬。
1.根腐病。根腐病一般在6月發生。防治方法:①及時除去病株并集中燒毀;②用70%甲基托布津1000倍液噴灑防治。
2.莖腐病和葉枯病。防治方法:可連續噴灑多菌靈800倍液進行防治。
3.銀杏大蠶蛾。防治方法:①生物防治。在雌蛾產卵期，釋放赤眼蜂等天敵。②燈光誘殺。利用銀杏大蠶蛾成蟲的趨光性，用黑光燈誘殺。③人工捕殺。采集其卵塊、繭，予以殺滅;捕殺其成熟幼蟲。④藥劑防治。可噴灑90%敵百蟲1500~00倍液，或50%敵敵畏乳油、馬拉硫磷乳油1000倍液，或2.5%敵殺死3000~5000倍液。
4.蠐螬。防治方法:①人工捕捉:在新鮮被害植株下深挖，找到其幼蟲并集中處理。②藥劑防治:可用藥劑灌根。灌根要求在清晨、傍晚作業，用叉子叉出深10厘米、間距2厘米的小孔，用25%辛硫磷乳油300倍液灌注小孔。或用40%甲基異硫磷1500~00倍液澆灌苗圃地，每隔7~10天澆1次，連續澆2~3次。③毒土防治:每畝苗圃地用3%的敵百蟲粉1.5~2.5公斤或3%的呋喃丹顆粒劑2.5公斤，加細土25~50公斤混合拌勻后，均勻撒于土表。
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