一、苗圃的功能定位:作為一個經營者,在經營一個苗圃之前,必須將苗圃進行一個大致的功能劃分。只有這樣,才能做到有的放矢,從苗圃管理來看。可以將苗圃劃分為以下幾種:
1、繁殖圃:單純的作為苗木、花卉的繁殖用,此類苗圃對土壤的理化性質及所處的地理位置要求較嚴格。生產周期短、見效快是其一大優點,但易受到銷售渠道及品種的制約,且要投入足夠的管理型、技術型人才。
2、培育圃:主要用作成型苗木的移植培育,此類苗圃生產周期較長、見效慢。對苗圃土壤的理化性質要求不是很嚴,且投入的管理型、技術型人才較少。
3、繁殖、培育結合型圃:這時一種“自產自銷”型圃,此類苗圃生產周期雖然較長,但在生產成本上的投入要低于單純的培育圃,且可選擇較有前景的優勢品種,進行自我繁殖培育。
4、觀賞休閑圃:此類苗圃的規劃設計必須新穎獨特,對于種植苗木的觀賞性要求高,且苗圃地理位置選擇要合理。隨著生活節奏的加快,城市人都在向往著回歸自然。此類圃,以成為都市人理想的休憩之所,具有較大的發展潛力。
二、苗圃的日常管理
一)、成本管理:成本管理如同“市場經濟”中的“計劃經濟”,只有有效的做好成本計劃、成本控制、成本核算,才能賺取大的利潤值。對于一個中型及以上的苗圃來說,建議采取分塊承包制,這樣既節約了管理成本,又提高了工人的工作效率。
當然,成本管理還包括其他諸多層面,如合理施肥、適時用藥、適季修剪、提高成活率及及時中耕除草等等。
二)技術管理:對于技術管理來說應因地制宜,具體可以劃分為四季,依據不同季節的氣候特點及植物的生長規律來進行有效的管理,促進苗木的快速、健壯生長,從而縮短生產周期,實現盡快盈利的目的。
1、冬季管理:冬是春的開始也是秋的延續,此時雖邁入冬季,但部分苗木的木質化程度仍未完全完成,極易受到突然寒潮的傷害。故,此時應密切關注天氣變化,提前做好防寒準備。并做好冬剪工作,為苗木來年春天的生長儲存養分及提高苗木的抗寒性,以保證苗木越冬。具體管理措施如下:
1)、冬剪:除去苗木下部弱枝、徒長枝、交叉枝、病蟲枝等,并隨著冬剪工作,完成苗木的整形、定桿。
2)、病蟲防治:此時病蟲防治工作,主要體現在清理易發病蟲害圃間的雜草、落葉。將雜草、落葉進行集中燒毀,以破壞病蟲害的越冬環境。并配合使用石硫合劑對易感病蟲害的苗木進行樹干涂白處理。
3)、深施基肥:基肥的肥效較慢。故,應在苗木的生長期到來之前完成施肥工作,只有這樣才能為春季苗木的生長提供充足的養分。
4)、越冬防寒:隨著冬季的來臨,應提前做好新栽苗木及不耐寒苗木的越冬保暖措施。
5)、苗木存活率統計:做好本年度苗木存活率的統計核查工作,為來年田間補苗做好生產準備。
2、春季管理:隨著氣溫回暖、雨水增多,一些感溫性強的苗木開始萌芽,病蟲害也隨之而來。此時,應及時加強對苗圃的早春管理,具體措施如下:
1)、施肥:對于冬季未完成施肥工作的,應抓緊施肥,并在苗木發芽前完成施肥工作。
2)、清溝排水:此時屬于苗圃管理上的相對淡季,應抓緊時間完成苗圃排水溝的清理工作,為雨季的到來提前做好排澇準備。
3)、冬草:對于成年苗木來說,基本上不會受到冬草的危害,但對于小苗及地被來說,隨著氣溫的回升,受冬草的危害較大。此時應加強冬草的清理工作。(特別是南方,部分冬草對小苗及地被的危害相當大。)
4)、蟲害防治:此時對于北方來說,基本上不會受到任何蟲害的影響。但在南方,隨著氣溫升高、天氣干旱及苗木嫩芽的萌發,極易發生蚜蟲危害。應引起注意,提前做好防治工作。
5)、病害防治:主要針對繁殖圃及花卉生產,此時主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病等,此類病害是繁殖圃及花卉生產中的大敵,而且會伴隨著整個生產周期,應引起高度重施。
6)、做好苗木的繁殖、移栽、補苗工作。
7)、做好抗旱工作:遇到春旱年份,應及時澆水抗旱。
3、夏季管理:夏初是苗木一年中生長的個高峰期,但也是病蟲害高發期。此時應加大管理力度,具體管理措施如下:
1)、防旱、防澇:遇到干旱天氣,要及時進行灌溉。苗木速生期的灌溉要采取多量少次的方法,每次要澆透澆勻,且盡量避開中午陽光強烈時候澆水(特別是小苗、新栽苗及地被等植物)。此時亦是陣雨多發期,雨前、雨后應及時做好清溝排水工作。
2)、除草:夏季是田間雜草生長的旺盛期,必須做好雜草的清理計劃,應盡量做到“除早、除小、除了”的原則。并結合使用一些觸殺性的除草劑,來達到控制田間雜草的目的。
3)、蟲害防治防治:隨著苗木的旺盛生長,田間大量的食葉性害蟲(如:刺蛾類、天蛾類、蠶蛾類)、蛀桿性害蟲(如:天牛類、蠹蛾類)及地下害蟲(主要是蠐螬)等大量出現危害苗木。此時應加強田間調查,提前做好害蟲預測,并及時地、合理地采取防治措施。
4)、夏剪:夏剪相對于冬剪來說工作量較小了,主要做好苗木的抹芽、過密枝的疏剪及分蘗枝的工作。如果此時不能及時對苗木采取進行修剪措施,不僅造成了苗木的營養消耗,而且加大了冬剪的工作量,還影響了苗木的品質。
5)、追肥:為了滿足苗木的旺盛生長需求,應及時地對苗木進行追肥,追肥以肥為主。盡量采取溝施、穴施的方法,以提高肥料的利用率。
6)、防風:夏季天氣風云莫測,大風天氣極易給苗木造成損傷,應提前做好大樹及新栽苗木防風工作。
4、秋季管理:秋季管理與夏季管理基本類似,具體管理措施如下:
1)、除草:初秋仍是田間雜草猖獗的時候,必須加強田間雜草的管理工作,并可結合除草進行田間松土。
2)、防旱、防澇:秋季是苗木的生長的第二高峰期,遇到干旱天氣應及時進行田間灌溉。遇到秋雨連陰天,應及時排澇。
3)、蟲害防治:此時仍是蛀桿害蟲及地下害蟲的高發期,應加強防治力度。
4)、科學施肥:對于小苗及地被來說,秋季應加強磷、鉀的施用,以促進其木質化程度,提高其苗木的抗逆性。盡量減少或停止施用氮肥。
5)、繁殖、移栽:秋季氣溫適宜,應及時進行苗木扦插繁殖、移栽等工作。
三、建立長效管理機制,不斷總結、完善苗圃的管理,為苗圃的健康、持續發展夯實基礎。具體應做好以下幾點:
1、做好成本記錄,為苗圃的成本管理提供參考。
2、做好田間管理記錄,為苗圃的生產給予技術支持。
3、做好病蟲害防治記錄,建立病蟲害發生規律檔案,以便更好地控制病蟲害的發生。
4、制訂苗圃管理制度,以便維持正常的生產秩序。
5、制訂苗圃的銷售計劃,用以縮短苗木的運轉周期,從而獲取更大的利潤。
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