銀杏樹的整形修剪,很長時間以來是被忽略的。不僅在中國的古文獻中缺乏記載,即便在近期果樹文獻資料中也很少涉及。從各地遺存的銀杏古老大樹來看,基本上是自然生長狀態,即便在銀杏種子產區當前拄果的中壯年銀杏樹,也很少進行整形修剪。各地銀杏產區雖然已經發現整形修剪的重要性,但在具體方法上尚缺乏成熟的經驗。 銀杏樹的整形有賴于培養良好的骨架,而骨架的是否良好又有賴于適當的修剪。銀杏作為果樹經營,長期以來很少研究修剪的問題。在中國近代的果樹文獻資料中修剪也僅強調以疏為主的原則。隨著銀杏生產的發展,銀杏的修剪問題開始受到重視,因此近年來,對于銀杏枝條的修剪問題,也有了比較深入的探討。 銀杏的枝條分為長枝和短枝兩大類別,長枝為營養性枝條,短枝為生殖性枝條,這已是任人皆知的常識。但這些枝條的機制,作用和修剪反應卻仍然不夠清楚。 目前有人將銀杏的枝條分為4類,即延伸枝,頂側枝、細枝和短果枝。前3類均屬長枝類型,這3類長枝在形態、機制和作用方面有所不同,延伸枝指在去年長枝枝條頂芽抽出的延長枝。頂側枝指去年長枝枝條上頂芽之下的側芽所發生的枝條,這種枝條一般在頂芽之下發2-4
枝,起著增加側枝和分枝級數的作用。也有人把“延長枝”和“頂側枝”總稱之日“軸枝”。細枝是指在去年延伸枝及頂側枝中部所發生的細弱枝條,這種枝條每年均由頂芽向前延伸,但枝條一般不再增粗且往往下垂,因而也有人稱之謂“下掛枝”。“下掛枝”的側芽均發育為短枝,短果枝的枝條極短又稱“鱗枝”。短果枝既可著生于長枝的延伸枝上也能著生于頂側枝或細枝上。著生位置多在這些枝條的中下部分。所有雌花或雄花均著生于短果枝上。有人認為銀杏的延長枝又可分為兩種類型,一是發自去年生正常枝條上所發的延長枝,這種延長枝是構成銀杏樹冠各級骨干枝的主要枝條。一是由隱芽萌發的強旺枝條,多見于幼樹或粗大枝條的背部,這種枝條一般是徒長枝,常常成為銀杏整形修剪中的疏除對象。但是有些徒長枝所著生的位置如果可以利用,這種徒長枝即可轉化為延長枝。 當前銀杏修剪常采用的方法主要有疏枝,短截,回縮和摘心。 1.疏枝 主要是疏除過密枝,交叉枝、并生枝、重疊枝和難以利用的徒長枝,目的在于改善樹冠的通風透光和樹體的均衡發展。 2.短截。短截的目的主要在于促發強旺的新梢。但經驗表明,短截對銀杏幼樹的主干或健旺枝條的新梢具有明顯的作用,而對銀杏大樹上的枝條則作用不顯。姜魁(1986)對6年生的銀杏實生茁進行主枝短截,短截長度為主枝當年生長長度的l/2,截口處直徑為0.95cm,短截后發新條5支,長的新條長達35.5cm口但對側枝同樣短截后,卻僅發新條1--2支,長度也均在15cm以下,長的也不超過22cm。南通市盧涇港苗圃(1986)對30年生的銀杏雌株進行了1年生枝條的短截試驗,結果表明,凡長度在40cm以下的枝條,短截1/2或2/3均不萌發新條,40cm長以上的枝條,能萌發新條的僅占總短截枝條數的44%,長度平均為38.3cm。錢炳炎(
1985)的試驗,對銀杏樹的一年生強旺枝條,如只剪截頂端3-5芽,則萌發的新枝數較之重短截(1/2或2/3)能增加1/3的數量。李家玉的試驗(1989)表明,短截枝條的抽條數目和長度與枝條的著生部位有關。枝條距主干越遠發枝力愈弱。以.7年生的銀杏樹為例,18個主側枝進行輕短截后,抽枝率為66.7%,其中以頂部的3個主枝抽枝情況好。試驗還證明了如短截只去掉頂芽,則靠近剪口的2-3芽極易抽生短枝。門秀元(1986)的試驗表明,如將短果枝的項芽進行破壞,則短果枝可以發出長枝。 3.回縮。回縮修剪的目的在于更新復壯,一般應用于年生以下的大枝。更新時的回縮剪口一般應選擇在下垂枝條的彎頭高點之前,而且好在回縮口下有一強旺的向上枝。在回縮修剪后應將回縮口下的所有衰老枝條盡行剪除。如回縮修剪后反應遲鈍,可能是回縮口的位置過遠,或回縮枝下部有更為強旺的枝條。回縮修剪的剪留量,應視樹體生長狀況而定。經驗表明,30年生左右的銀杏樹,主側枝的回縮修剪量可為全長的l/30但如該枝下部短果枝較多,且回縮修剪超過枝長的1/2,則多數不再萌發新枝。遇有這種情況,可用破壞頂芽的辦法更新結果枝,使短果枝轉為長果枝。 4.摘心。摘心的目的在于控制枝條的頂端優勢,調整營養平衡,增加分枝數量或促進角度開展。摘心的時間多在春季。門秀元(1986)的試驗認為5月上中旬進行摘心效果顯。但摘心無助于花芽分化或刺激二次萌發。李家玉的試驗(
1989)認為,如在5月上旬摘心,摘心處下部的兩個側芽可以萌發強旺的夏梢。而在5月下旬摘心,則不能萌發夏梢,但下部的側芽可以發出新葉。
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